１ヶ月の食費はどのくらい？
総務省が2019年に行った「家計調査」によると、有業者（ふだん収入を得ることを目的として仕事をしている人）の4人家族における1ヵ月の食費の平均は78,907円です。 ただし、この金額は外食費16,607円や酒代2,019円を含めた総額となるため、外食費と酒代を除いた場合は60,281円となります。（2021/11/25）
総務省の家庭調査で調べた金額と我が家はだいたい当てはまっていいます。先月は61,987円でした。毎週買い物に行くことを出来るだけ１回にしています。
毎週チラシを吟味しつつ、３件のスーパーをはしごしています！主にどんな食材を買いまた、食材を保存するか今週も解説していきます！！
過去の週1回の戦利品はこちらから☟
『節約術！』週１回食材の買い出し！！https://naotsuko.com/wp-admin/post.php?post=88&action=edit
週１回の買い物へ！？”食費の節約と食品ロス”https://naotsuko.com/wp-admin/post.php?post=224&action=edit
私がやるスーパーの節約術『はしご』https://naotsuko.com/wp-admin/post.php?post=349&action=edit
今週の戦利品
半額食材を多数ゲット！お肉やちりめんじゃこは冷凍します。おからはたくさん使い道がありますが、今回はおからの卵蒸しパンとおからホットケーキにして美味しく頂きました。ちなみに私は大豆製品があまり好きではないんですがこのおからは凄く食べやすくて美味しかったです！中身は2つにパックされており使いやすかった！
さつまいもはどうしても干し芋が食べたくて、炊飯器で蒸し芋を作ってから皮を剥き、糸で切ってベランダに干しました😄３〜５日で出来上がります！！
ダイエーの合計は2,992円でした。
スーパー玉出でよく購入するのはこんにゃく・糸こんにゃくです。こんにゃくは常温で保存出来るので、冷蔵庫に入れなくて良いですよ。
ご飯にリンゴ酢をかけて酢飯風にし、よく納豆巻きにします。リンゴ酢なら少し甘みもあるので、酢飯をわざわざ作らなくてもリンゴ酢のみで美味しくって食べやすいですよ☺️
スーパー玉出の合計は1,009円です。
お醤油はラベルに書いているようにやわらかな味でした。これはリピです💓お醤油も沢山の種類で売られていますが、添加物なしを選ぶと意外と品が少ないので早く選ぶことができます。お値段もお高くなりますが、調味料は長くもちますし美味しさと健康のため無添加を選んでいます。またお料理の味も調味料で凄く美味しくなります！！
カツオは買う時にまだカチカチに凍っているものを選んでブロックのまま冷凍します🐟
キムチの添加物がないものは店頭にはなかなかないです〜💧スーパー玉出にある小さめの９８円のものと宗家さんのものくらい。本当にキムチは市販の無添加を見つけるのは至難の業です（笑）
１ヶ月の菓子類に金額は？
お菓子代も月や年間でかがえるとおそろしい金額になりますよね。添加物も沢山入っているものが多いですし、お友達と遊ぶと美味しいお菓子の味も覚えて一緒にスーパーに行くとねだられちゃいます。
健康と節約には・・・
・手作りのお菓子にする
・子供にそれぞれお菓子ボックスを作り、1ヶ月は『こんなけ』と決めて与える
・市販の添加物があるお菓子の説明をして子供に理解をえる
総務省の家計調査(2020年)によると「菓子類」の毎月の支出額の平均は以下の通りです。
| 2人家族 | 5046円 |
| 3人家族 | 6230円 |
| 4人家族 | 7858円 |
| 5人家族 | 8670円 |
| 6人家族 | 9866円 |
お菓子代だけで家計簿を計算したことがないのでこれから食費にかかるお菓子代を計算してみようと思います！！
パパッと簡単手作りお菓子☟
お菓子は毎月大体同じ金額で維持できると良いですね。
まとめ
子どもの年齢によっても食費は異なります。世帯主の年齢が上がるにつれて食費も高くなっており、子どもの成長とともに食費は上がります。目安として、未就学児は1,000円、小学生は4,000円、中学生は6,000円（男子は8,000円）、高校生は8,000円（男子は1万円）くらいを先ほどの食費にプラスしておくといいでしょう。（e-Statの調査）
そもそも「節約」とは、「ムダな出費を抑えること」だと思います！近頃では「節約＝ポイ活」などで「お得！」が先行しているような情報も多くなりましたが、まずは「ムダな出費をなくすこと」こそが近道ですね😄
